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武汉老字号美食店头哪些
2022-11-20

武汉老字号美食店其实还是很多的,作为九省通衢的武汉,近现代历史上文化极其辉煌,特别是融合了东西南北的传统美食,缔造了属于武汉人自己的美食文化,下面给大家推荐一波武汉地区的老字号美食店。

一、蔡林记

蔡林记作为武汉小吃金字招牌已经有很多年的历史了,受到当地市民和外地游客的一致好评,这里的热干面远近闻名,吸引了海内外各地的游客蜂拥而至,热干面每一根都用心去做,面条劲道有弹性,配有独家秘方制作的黑芝麻酱,味道堪称一绝,店内还有豆皮、蛋酒、面窝等武汉常见小吃,是你过早的最佳选择,关键是这里的价格非常亲民,和一般的路边摊价格几乎一样。

地址:武昌区户部巷综合楼1层6-8号

二、四季美汤包

四季美汤包做法极其独特,所使用的原材料更是上上之选,特别是制作肉馅的技巧和食材,都需要专业的人士精心择舍,新鲜的猪腿肉和肉冻以及秘制调料,外层的皮肉则是呈现不同的颜色,精灵剔透,一笼包子有7个,个个不一样,味道绝对是好的,让你欲罢不能的喜欢上。

价格:鲜肉汤包18元/份,其他种类的包子价格没有统一,根据你的需求来选择

营业时间:周一至周日 09:00-21:00

地址:武汉市江岸区中山大道吉庆民俗街06-102号

三、老通城豆皮

牛肉细切成丁粒状儿 细碎但依旧保持块头状,没有松散成肉沫肉碎,紧致咸香,个个都浸入了,精心熬制的卤汁,连软糯热腾腾的米饭,也连带吸入,似海绵般吸足了精华,关键是牛肉内陷给的炒鸡多,蛋饭底下全是牛肉层层叠叠,吃的好满足!

价格:三鲜豆皮7元,牛肉豆皮12元

营业时间:周一至周日 09:00-21:00

地址:江岸区交易街中信银行旁、武昌区大成路28号

四、大中华酒楼武昌鱼

大中华酒楼创办于1930年,主要创始人为安徽人章在寿,因为毛主席一句“才饮长沙水,又食武昌鱼”而名扬海内外,上世纪80年代,大中华已开发出70多种鱼菜,并推出了全国闻名的全鱼宴,该酒店有国家特级、一级厨师20余人,是当时湖北地区惟一的国家二级餐饮企业,曾荣获“中华老字号”称号。

营业时间:周一至周日 09:00-21:00

地址:洪山区雄楚大道908号金地中心城(近关西小区);武昌区户部巷69号(近民主小学)

武汉美食远近闻名,汇聚了各地的长处,发挥了自己的优势,创造了极具特色的江城美食文化,让你更加了解武汉这做城市,更加了解武汉人的生活和美食艺术。